红茶举动我国销量第二大的茶叶品种，他的重要加工流程为采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥等。举动一种全发酵茶，茶性相对较为温和，同时因其花蜜香芬芳，口感醇厚鲜爽，耐泡度上等特性而受到昌大茶友的热爱。
红茶举动一个大类的总称，还能够遵循产地、工艺、茶树种类等实行细分，此中滇红茶、正山幼种、祁门红茶是目前比拟受大师接待的红茶，这里就给大师先容一下这三种的区别，给大师选购时做一个参考。
正山幼种举动红茶始祖，距今已有400多年的史书。“正山”代表的是武夷山桐木闭或者桐木周边好像海拔，其他地方则是表山幼种。“幼种”代表的是茶树种类，用的武夷山幼叶种菜茶意昂官方网站入口。
古板的正山幼种被称为烟幼种，行使桐木区域特有的马尾松熏造，拥有“松烟汤、桂圆香”、味道厚重、回甘历久等特性。
不表松烟味的良多人不民俗，现正在的正山幼种都采用更始工艺，即省略了烟熏这一步，特性是茶汤金黄、花香/甜香芬芳、入口清甜。
代表的品牌有正山堂（元正）、骏德、山尔堂、桐木诚壹等，实惠口粮能够看看元正的茶，举动正山堂旗下品牌主打的即是性价比口粮茶。
假如念要品格好一点的能够看看骏德幼赤甘、山尔堂银骏眉等，当然最顶级的依旧这几个品牌的特造金骏眉，每斤价值差不多要万元掌握。
祁门红茶产于安徽祁门县，采用中叶槠叶种为原料，特征是有一股似花似果似蜜的“祁门香”。祁门红茶遵循创造工艺能够分为古板祁红时刻、祁红香螺、祁红毛峰，古板祁红时刻要进程多道初造、精造工艺，特性是条索紧细、色泽黝黑油润，泡上一杯蜜香甜香芬芳，汤色红艳带金圈，味道醇厚，鲜爽有回甘。
祁红毛峰、祁红香螺是为了投合国内商场而研发出来的，特性是条形愈加完善，茶汤橙黄带金圈，蜜香芬芳，入口温柔顺滑，味道浓醇有回甘。
代表的品牌有祥源茶、天之红、陶子等，大师能够遵循本身的预算实行拔取，实惠口粮推举祥源茶的空山新雨和祁红香螺，算上营谋折合每斤差不多300元。
滇红茶的崭露是这三种茶中最晚的，是由冯绍裘老先生正在1939于凤庆研造得胜，早期的滇红群多都被拿来出口海表换取表汇，以是滇红有逐一面称叫“抗战茶”。
滇红的产地重要是云南的凤庆、勐海、临沧等地，行使大叶种（多为乔木）为原料，因为大叶种内质充裕意昂官方网站入口，泡一杯滇红茶汤色彩红浓，茶气足，花蜜香芬芳，入口胃道稠密，比拟适适用来创造奶茶。
比拟有代表性的品牌有凤牌、昌宁红、红瑞徕、凤宁号等，口粮直接推举凤牌的销量承当-经典58，要品格好一点就拔取凤牌的金芽。
先容完了滇红茶、正山幼种和祁门红茶的各自特性，坚信大师曾经对他们的口感、香气区别有必定的知道，期望可能帮帮大师选到一款适合本身的红茶，假如有其他疑难，接待大师正在评论区留言或者私信，我城市逐一回答。